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麦当劳在华升级餐厅设专区力推麦咖啡

文章作者:www.paulrstat.com发布时间:2019-10-27浏览次数:966

今天,麦当劳在北京宣布已升级北京的7家麦当劳餐厅。升级后的麦当劳餐厅开设了麦卡夫柜台,出售现磨咖啡和餐厅内的休闲区。据悉,麦当劳计划在三年内升级中国80%的餐厅。

McCafe是麦当劳旗下的咖啡品牌。自2008年以来,麦当劳开始在欧美的餐馆开设咖啡馆,提供卡布奇诺咖啡,拿铁咖啡和摩卡咖啡等特色咖啡。 2009年5月,麦当劳开始在中国测试水咖啡,但没有单独的咖啡柜台,而是将其作为饮料与其他食品和饮料一起出售。经过一年多的试运营,麦当劳决定在北京,上海和深圳等主要城市的麦当劳餐厅开设一家特殊的咖啡店,并设立一个休闲区。据悉,小麦咖啡是现磨咖啡,价格从10元到20元不等,定位直接指向星巴克。

6月30日,北京麦当劳食品有限公司总经理曹文宝表示,北京麦当劳已对翠微街7家餐厅的店面进行了升级,这些餐厅都开设了咖啡柜台。麦当劳将在今年下半年加速其在北京市场的扩张,开设许多新店并升级一些现有餐厅。北京所有新开业或升级的餐厅都将设有意式咖啡柜台和休闲区。

据了解,麦当劳计划在三年内升级麦当劳在中国80%的餐厅,而经过翻修的餐厅将更加现代和时尚。一些分析师估计,2009年,全球咖啡业务为麦当劳带来了15亿美元的收入。在美国市场,麦当劳粉碎了咖啡广告,直接挑战了咖啡巨头星巴克。星巴克推出“西雅图最佳咖啡”以应对麦当劳的挑战。

麦当劳还对中国mai咖啡业务的强劲发展进行了战略调整。麦当劳原先计划在北京,上海和其他大城市开设一家独立的咖啡咖啡专营店,但最终选择以麦当劳餐厅业务模式开设咖啡咖啡柜台,并辅之以升级餐厅和升级服务硬件。据了解,麦当劳计划在2010年在中国开设150至175家新餐厅,投资额预计将增长25%。

(作者:任冠军)

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