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让招牌产品“C位出道”,不愁餐厅生意不好

文章作者:www.paulrstat.com发布时间:2019-10-27浏览次数:1683

让签名产品“ C首次亮相”,不用担心餐厅业务

王鸣时光美食时报,2018年7月13日

“ C位”一词最近在娱乐界引起轰动。

C首次亮相,占据了C .

做一个轶事就是要抓住C的位置。

C位置实际上是“中心位置”的含义。

由于它是中心位置,因此是一个相对的概念。

在餐厅里,我们可以在任何地方找到C。

例如,门区域是餐厅的C位置,菜单盖是菜单的C位置,一堵墙是餐厅空间的C位置.

据观察,那些经营良好的餐馆毫无例外地充分利用了每个地区中心的C位置,突出了品牌魅力,塑造了产品价值并引导了消费。

C位1:门区域,一目了然,让客户知道您所出售的商品

对于整个食品和饮料出口,门区域均为C位置。

这是展示产品的最佳场所。生意兴隆的餐馆将在门头地区突出招牌产品,以便顾客在未进门时就能清楚看到。这家商店的特色是什么?

别看这家看起来非常简陋,质朴,生意不错的商店。

许多大牌明星都去过这家商店。

路过小餐馆的人一眼就能看出来,这是一家专门提供锅贴和春季蛋糕的商店。

它使用对联来展示特色产品,这非常聪明。

同样是火锅的主铺,青岛的宽鲜“高上”多。

它不仅具有宽阔而清新的品牌名称,而且具有“锅”类,并且还制作了三种悬挂在墙上的巨大锅贴模型。

“锅贴”既逼真又不寻常,颜色令人印象深刻,对主打产品有很强的推广作用。

在店面推广签名产品的最常见方法是张贴产品海报。

海报不能起到很好的宣传效果。图片的美丽并不重要。副本不正确并不重要。最重要的是影响。

上面的海报,其形象影响是一个模型。

锡贝将制作一张整容文件,并搬到商店的门口,并配备最高价值的美容,“性能”面对面生产。

显然,这是炫耀爆炸物的最生动的方法。

C-bit 2:菜单封面,彰显品牌魅力

菜单是显示菜肴魅力的核心媒介。

封皮的C位置是让产品抓住产品,还是突出品牌?

不注重品牌建设的餐厅,直接让招牌菜占据封面,以最大化顾客的订单。

当关注品牌餐厅时,菜单的封面必须是品牌复制品,或者品牌与标牌兼容。

这是北京44号厨房的菜单封面,其品牌字迹清晰而有力。

Sibei菜单的封面上充满了超级符号和超级文字,不遗余力地传递了品牌价值。

小月餐厅与品牌和招牌兼容。

从1895年开始,它展现了其100多年的历史遗产,而地道的肩膀便是其遗产的见证。

综合而言,其菜单封面设计的重点仍然突出了品牌魅力。

C位3:菜单标题页,专注于创造爆炸性价值

杂志菜单也不错,折叠菜单值得一提,签名产品的C位置通常是标题页。

这是顾客在订购食物时第一次看到的黄金位置,这是顾客的视觉焦点。

这也意味着菜单的标题页是最能塑造产品价值的空间。

为了给客户带来强烈的视觉和心理吸引力,我们必须在品牌产品的存在,视角,光线,氛围,价格.

每一个环节都经过深思熟虑,注重价值。

此菜单的标题页对图像有很大影响,并且副本准确且功能强大。甚至价格线也非常清晰,这完全塑造了腌鱼的价值。

C位4:场景墙,成分的值

许多品牌餐厅都会在金色位置找到一面墙,上面挂着横幅,海报,资格证书,堆叠各种食材,并创建场景墙以突出食材的价值。

这是一个火锅店的一面墙,上面有清晰的海报,清晰的文案和真实的食材,

让顾客真正感受到这家餐厅的真正品质。

餐厅充分利用技术的力量,尝试使用智能营销墙来播放动感十足的招牌菜。

看照片,蒸旧的火锅,明亮的蔬菜,新鲜的雪花牛肉.

每张图片都是新颖时尚,动感生动的,彰显了产品的价值。

最后

实际上,在餐厅的天花板,墙壁和桌面上……

在每个客户的视觉触摸中都可以找到视觉C位置。

我们需要善于利用这些金色区域,在这里展示品牌魅力,或突出特色菜肴的质感,或对客户做出质量承诺.

简而言之,让客户更多地了解我们,并留下深刻的印象。他们更有可能再次消费。