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新零售时代到来,传统夫妻店该何去何从

文章作者:www.paulrstat.com发布时间:2019-10-29浏览次数:1270

“便利店”正在成为风险投资界的高频词汇。便利店业务为何吸引投资者的注意力?如何改造便利店?中国什么时候会有自己的“ 7-11”?最近,春晓资本投资有限公司副总裁潘金菊总结了这家便利店。

以下是潘锦菊的摘要:

从资本投资,期望和轨道特征的角度来看,便利店并不受欢迎。由于这是一项重资产业务,因此复制扩展非常缓慢。

今年,令我惊讶的是,首都对新零售市场的关注。无论是巨头还是首都都在盯着离线流量输入和格式,请观察哪些方案具有足够的升级空间。便利店是新零售中每个人都最感兴趣的领域。

为什么便利店今年会起火?我认为,一方面,每个人都看到了离线流量的价值;另一方面,另一方面,移动互联网,大数据,移动支付和其他技术使线下商店可以迭代更多服务,从而创造了更多可能性。

便利店具有三个功能:

首先,它是离线流量条目。与其他离线格式相比,购物者用户的便利性高且稳定。

第二,这是一种通用销售。通用销售流具有更大的风险敞口,可以提前出售,午餐,也可以出售咖啡和纸巾。与专业销售方案相比,便利店可以解决各种场景需求。无论用户是口渴,饥饿还是尴尬,他们都可以在便利店解决需求。

第三,便利店可以发展成为制造业零售商。便利店有1000家商店,每个商店都相当于一个渠道。当渠道足够大以形成规模时,便利店可以成为上游制造商,在渠道中孵化和培育新品牌,从而削减品牌和生产的利润。我认为,这对便利店来说是一个非常大的价值点,也是711的最极端之处。目前,总共711 SKU拥有其自有商品的很大份额。

680万对情侣商店

总体而言,便利店市场分为两类:一类是连锁便利店;一类是连锁便利店。另一家是情侣店。

数据显示,目前中国有超过680万家便利店,其中包括少于100,000家的品牌便利店。因此,巨大的市场容量导致许多企业家专注于改造情侣商店的大板块。

改造情侣店的核心价值如下:

第一点,商店背后的用户价值,深厚的用户价值和深层的用户操作可以增强用户的利润贡献,而不仅仅是销售价值。

第二点是便利店链接的庞大网络,可以成为制造零售业的渠道。

第三点,未来的便利店将提供更多服务。便利店是一家现金流量良好的企业,将来有可能添加更多服务,例如金融服务。另外,公司可以为便利店所有者提供购买者金融产品。

在我看来,改造一对夫妇的商店并不像想象的那么容易。钱少了钱多了,便利店的老板愿意与您合作,但是公司想从他们那里赚钱,这是相当困难的。

有两种方式可以改变情侣的商店:

首先,从交付端进行翻新。便利店老板进行一站式购物,公司将货物运送到门口,为便利店老板提供更好的服务。目前,京东和阿里正在做,垂直领域的华商与店主也有联系。

第二,通过信息技术提高商店的效率。阿里闪电可以带来便利店的在线订单,而相应的商店则挂着天猫小潮的招牌。阿里转型的核心是通过这种方式与夫妻的商店建立联系,然后进行渗透和转型。

从长远来看,信息系统可以提高效率并具有一定的价值。但是,在中国竞争激烈的市场中,他们是否可以向便利店所有者收取软件服务费仍然是一个问题。

如果您仅提供给夫妻商店,则双方是平等的雇佣关系。但是公司想改造他们,将他们变成自己的士兵,并让便利店的老板听命令,这很困难!

我们也在研究,便利店业务在哪里?每个人都说很难最大化效率,低成本和良好经验。但这是一个概念。实际上,很难“魔鬼的细节”。就像冰山一样,您可以看到的坚硬事物暴露在外,而您看不到海洋的深处。

研究发现,日本和台湾夫妻商店的演变是由品牌连锁便利店进行的。品牌连锁便利店发展到一定规模后,将通过招募和加盟逐步取代夫妻店。目前,日本和台湾便利店的市场份额集中在几个知名品牌上。

中国便利店市场的发展阶段与日本大不相同。京东,阿里和B2B都希望改变这对夫妇的大多数商店。很难说谁最终会赢。这是一个新模型,需要时间。

夫妻的发展方向

这对夫妻店的痛点不是寻找商品,而是出售。便利店的性能取决于综合因素,例如如何选择特定的商业圈,如何显示产品……这是一个综合操作系统。

便利店中的正规军品牌便利店具有授权的权力。品牌便利店的竞争在于操作系统,这可以帮助夫妻店进行经营和管理。这一点在京东和阿里都没有。离线商店的操作非常复杂,并且与在线业务逻辑不同。

中国品牌便利店的模式是地区为王。品牌便利店的仓库配送系统和商品系统非常完善。他们有能力发展本地B2B业务。

这带来了三个好处:

首先,当连锁店中有越来越多的情侣时,它可以获得更好的价格体系和制造商和代理商的更高声音。

第二,品牌便利店扩大了产品的分销范围后,单个商店的分销成本将降低。

第三,品牌便利店和情侣商店之间的联系很少,但这将为品牌便利店增加渗透率并建立商店网络奠定良好的基础。

我对纯B2B的供应不是很乐观,因为现在中国标准商品的供销体系非常健全。预包装商品的利润不高。纯B2B希望通过交易差额赚钱,而且空间不大。 B2B只会降低价格,便利店的老板会选择它们。

我更喜欢品牌便利店来减少B2B业务。从逻辑上讲,这更容易实现,但是这些品牌便利店也可能被巨头收购。

目前中国便利店市场的发展格局不允许本土品牌慢慢发展。首先,它需要资本力量。第二,现在主要的首都,巨头和互联网企业家正在进入便利店市场。每个人的策略和风格都应根据新的竞争格局和新的对手进行调整。

便利店的核心辐射半径在500米左右,可以在三到五分钟内到达。这是一种极具城市特色的商业风格。当便利店品牌在城市中具有较高的普及率时,就会建立竞争壁垒。便利店越大,成本优势越明显。

目前,中国尚未形成全国便利店品牌。形成这种“中国特色”的原因有三个:

首先,便利店本身的商业模式限制了扩张速度。

便利店有一个很重的外壳仓库,一些日本便利店有许多新鲜食品工厂。便利店想直接从上海运营到北京,这既困难又昂贵。结果,大多数便利店都会选择在一个地区缓慢渗透,以力争最大程度地提高效率并最小化成本。

第二,开一家便利店需要申请三张照片,这直接影响一个品牌能否迅速扩大规模。

第三,中国的便利店需要开放的思维来接受新技术和新想法。这个非常重要。新技术和新参与者将使整个行业更具想象力。

便利店是一个非常性感的行业。除了所谓的“扩展空间”之外,中国的空间还足够大,许多二三线城市现在都有空白市场。尽管北京品牌便利店的覆盖范围还远远不够,但已经陷入激烈的竞争之中。

如果在一个大区域内建立强大的“商品,仓库和分销”系统,那么将来将有很多便利店,并且业务将具有很大的可塑性。例如,办公室无人值守货架,城市智能自动售货机,B2B服务等。同时,我们也需要耐心和时间,因为障碍不是一overnight而就的。

例如,当便利店的商店网络足够大时,它将达到100,000个商店。从覆盖的用户价值,覆盖服务以及扩展的制造零售业来看,它将是一个非常大的,大批量的公司。它是。

在中国市场,便利店的装修大约需要五年时间。五年后,中国品牌便利店的格局将初具规模。

这是竞争的时候,也是整个市场的最佳时机。