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打破常规换个Slogan,你的餐厅会活得更好

文章作者:www.paulrstat.com发布时间:2019-10-27浏览次数:1171

打破常规标语,您的餐厅会生活得更好

小白用餐的人必须阅读2018年5月3日

口号无疑是许多餐饮企业家中非常重要的部分,而且在许多人看来,口号就像徽标和商店名称一样,是不容易更改的。一旦更改,它可能会影响消费者的感知和认可。

但目前的市场似乎并非如此。首先是西北屿面村。在那之后,有一个Bannu毛都火锅。标语和徽标的替换已逐渐成为许多大型餐饮企业部署新发展道路的方式之一。

更改口号,为未来做计划

最近,我们发现成都的英雄火锅店的标语从过去的“成都必须吃的火锅”变为“我们只做火锅”。

作为一个快速发展的餐饮品牌,蜀大侠去年成功申请了吉尼斯世界纪录后,突然改变了口号。这背后的考虑是什么?

接受英雄创始人江西专访时,先生,更换口号的想法不是一闪而过的,不仅仅是为了霸气而已,其中还包含了很多餐饮品牌发展到一定程度阶段面临商机。

据姜霞所说,“我们只做火锅”是今年英雄们提出的品牌战略口号。这是团队认真考虑的结果。这里的水龙头是双关语,它不仅是激励英雄前进的口号,还是英雄商店中的特色水龙头。

▲水龙头锅

除上述含义外,本新口号更代表英雄们正在改变发展方向。

江夏说,原定于成都的口号不得废除。将来会继续使用。只是在这个阶段,品牌发展阶段才有所不同。标语的变化是建立不同的品牌策略。进一步扩大了英雄的影响力。

当前许多中国公司实际上面临一个问题:随着行业竞争加剧和趋势变化,品牌需要在不同的开发周期中重新探索自己的价值,然后将新的价值发现植入用户的脑海。去中间。标语的存在通常是为了协调整个品牌系统在不同阶段的表达。

当公司的发展规模超过原始规模时,先前开发的标语将不再适用。

更改标语以更好地吸引消费者的思想

没有巧合。当河南省郑州市的Banu毛多锅火锅不得不跳出地域界限以扩展到北京和其他城市时,面对包括老对手海底捞在内的其他火锅品牌,他们还将考虑新的和更多的。发展战略口号。

“服务不是我们的特色,毛茸茸的腹部和蘑菇汤”这个经典的口号显然无法使Barnu在新的消费市场站稳脚跟,

Barnu立足于区域市场,在消费者声誉,行业声誉和供应链声誉方面均具有居家优势。进入购物中心也享受一线品牌的待遇。

但是在新市场中,由于没有大规模的商店覆盖,因此消费者对此的了解较少。巴努(Barnu)的首要任务仍然是做好对消费者的教育。目前,他们更倾向于使用升级后的标语“深入到原产国并选择优质食材”。

为了实现品牌传播,强调品牌定位并占据消费者的思想。

当然,有许多品牌的视觉元素已经解决了消费者的基本认知问题,因此标语的存在是为了向消费者提供另一种购买理由。

例如,NIKE的“做到这一点”试图通过价值观的需求与消费者建立情感联系。

类似地,当可口可乐大喊“品尝感觉”的口号时,它想让消费者放弃自律,暂时消除“可乐不健康”的观念,享受当下的美味。

更改口号,也可以解决现有问题

基于以上所述,我们可以得出结论,标语是一个阶段性活动,不仅反映了品牌战略,而且还是帮助品牌解决现有问题的工具。

去年7月,如果您饿了,您会用原来的标语“卖掉,饿吗?”,用现在的“饿了,饿吗?”代替。

▲饥饿,新老口号比较

大多数人将其概括为“饥饿,品牌化正在进行中”。

这句话是正确的,不是正确的。似乎所有商人的行为和品牌升级都可以在过去得到解释。

实际上,更换标语只是品牌升级的一部分。人们对事物的理解通常是一个从“已知”到“未知”的过程。

例如,当我们刚听到品牌名称“饥饿”时,我们可能会想到与食品相关的产品,但我们永远不会意识到它是外卖订购平台。

标语“叫外卖,饿了吗?”解决了我们的基本认知问题,并使我们意识到这是一个外卖平台。并给出一个消费者方案,告诉我们何时选择它。

当您饿了并且需要进一步发展时,“叫外卖吧,饿了吗?”将品牌限制在“外卖”的单一消费场景中,更改后,“饿了饿吗?” ”,目的是解决这一局限性,从而占据更大的“饥饿”场景。

“呼叫销售”和“饥饿”绝对是两个完全不同的消费方案。打电话给外卖店时,您一定很饿,但是当您饿了时,您不必仅外卖店。

当唤起“饥饿”场景时,用户可以吃方便面,做饭并出去吃饭。当然,您可以订购外卖。

因此,消费领域的扩大意味着目标市场的潜在市场正在扩大。

类似,过去的英雄口号是“成都必须吃的火锅”。这句话将英雄的消费场景限制为“来成都”的单一场景。当整个品牌开始考虑向外发展时,此口号已变得有些局限。

新的标语“只做火锅”将进一步扩大这一消费领域,使其他地区英雄的发展更加合理。

摘要

俗话说,人们登高到低谷,每个品牌的发展都在上演。

例如,一个新品牌,他的目的是首先在市场上建立立足点,口号是该品牌向消费者传达品牌核心价值,向市场传播的一种方式,有必要吸引消费者尽可能多的关注;

对于已经成熟且产品实力较强的品牌,例如上述英雄,饥饿等品牌,在突破当前市场上限之后,口号与下一步发展相一致;

对于已经在行业中处于领先地位的品牌,他们更加关注品牌的调性,他们的口号还将把品牌提升到上述的文化精神,例如NIKE,可口可乐等。

古希腊哲学家赫拉克利特斯说:“人们不能两次踏入同一条河”,一切都在不断变化,尤其是在如今,餐饮市场在不断变化,没有创新,濒死,只有变化,才能变得更好。永远。