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星期三查餐厅 | 孩子们的舌尖安全有保障吗坪山这家幼儿园后厨被突查!

文章作者:www.paulrstat.com发布时间:2020-01-13浏览次数:1402

深圳市市场监督局来到平山区

深圳市平山区

第一幼儿园集团第七子园

许多媒体对活动“邮票视频直击检查现场

全面检查情况”执法人员对幼儿园的许可资格、加工流程、食品样品保留、门票需求等方面进行了详细检查。现场检查总体情况良好,未发现违规行为。公园的相关法律法规已经标准化,包括在餐厅入口处的显眼位置公布证书和量化等级。功能区和设施的标签有清晰的标记;加工经营场所整洁;员工穿着干净的工作服,戴着干净的帽子去上班。严格执行食品样品保存、证件和票证需求、餐具消毒清洗制度,食品安全量化等级保持在一级。

检查详情

▲后厨房清单

▲后厨房清单

▲后厨房清单

▲检查文件和票证及其他相关信息

根据相关负责人介绍,屏山区学校(包括幼儿园)共有118个食堂,其中28个为公共食堂(27个带食堂)下一步,市市场监督局将进一步加强对学校食品安全的监管,继续推进“提高学校食堂水平”工作,督促学校落实食品安全主体责任,切实提高学校食品安全水平。

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